Хоолоо таашааж идэх нь жин хасах хамгийн үр дүнтэй арга
2026 оны 4-р сард нийтлэгдсэн шинжлэх ухааны шинэ судалгаанууд жин хасах уламжлалт ойлголтыг өөрчиллөө.
Калифорнийн их сургуулийн (UC Berkeley) мэдрэл судлаач, профессор Стефан Ламмелаар ахлуулсан баг хатуу хоолны дэглэм барихаас илүүтэйгээр хоолноос авах таашаалыг сэргээх нь жингээ тогтвортой хасах гол түлхүүр болохыг тогтоожээ. Энэ нь хүмүүс хэт их таашаал авснаас биш, харин таашаалын мэдрэмж буурснаас үүдэн хэтрүүлэн иддэг гэх цоо шинэ дүгнэлт юм.
Судалгааны гол үр дүн нь тархины урамшууллын системийг зохицуулдаг дофамин болон "нейротензин" хэмээх молекултай шууд холбоотой байна. Илчлэг, өөх тос ихтэй хоол хүнс удаан хугацаанд хэрэглэх үед хүний бие дэх нейротензиний түвшин буурч, хоолноос авах таашаалын хариу үйлдэл мохдог аж. Үүний улмаас хүмүүс алдагдсан сэтгэл ханамжаа нөхөхийн тулд зуршлаараа, эсвэл сэтгэл хөдлөлдөө автан илүү их идэж эхэлдэг байна. Тиймээс биологийн таашаалын хариу үйлдлийг хэвийн байдалд нь оруулах нь хэтрүүлэн идэхийг зогсоох шинжлэх ухааны шилдэг стратеги болж байна.
Сэтгэл зүйн хандлага ч мөн жин хасалтад хүчтэй нөлөөлдөг болохыг "BBC Future" онцолжээ.
Шоколадтай бялуу зэрэг амттан идэхдээ өөрийгөө буруутгах бус, харин "баярын" эсвэл "онцгой" мэдрэмжтэйгээр хүлээж авдаг хүмүүс урт хугацаандаа жингээ илүү сайн барьж чаддаг байна. Хоол хүнсийг энгийн нэг дэглэмийн бус, харин "тансаг" хэрэглээ гэж үзэх үед өлсгөлөнгийн даавар болох грелиний хэмжээ огцом буурдаг. Өөрөөр хэлбэл, таашаал авна гэсэн хүлээлт нь бие махбодыг илүү урт хугацаанд цатгалан байлгах дохиог тархинд өгдөг ажээ.
"Health Psychology" сэтгүүлд нийтлэгдсэн өөр нэгэн судалгаагаар өдөр тутмын хооллолтын энгийн дадал нь жин хасахад чухал үүрэгтэйг баталсан байна.
12 долоо хоногийн турш үргэлжилсэн уг туршилтад өөрт таалагдсан, сэтгэл ханамж өгдөг хоолоо давтан идсэн оролцогчид биеийн жингийнхээ 5.9 хувийг хассан бол, байнга өөр төрлийн хоол идсэн хүмүүс ердөө 4.3 хувийг хасжээ. Дуртай хоолоо тогтмол идэх нь өдөр бүр юу идэхээ шийдэх "сэтгэл зүйн ачаалал"-ыг бууруулж, дэглэмээс залхах эрсдэлээс хамгаалдаг байна.
Эдгээр судалгаанууд нь хоол тэжээлийн чиг хандлагыг бүхэлд нь өөрчилж, хүмүүсийг хоолоо тайван, амталж идэхэд уриалж байна.
Эх сурвалж:
• ctcd.edu
Сэтгэгдэл (0)
Уншигч та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын нэр төрд халдахгүй, ёс бус, бүдүүлэг үг хэллэг ашиглахгүй байж, өөрийн болоод хүний үзэл бодлыг хүндэтгэнэ үү.